Les missions du poste


En tant que Commis de Bar / Runner Polyvalent, vous êtes un maillon essentiel du bon déroulement du service.
Vous intervenez en soutien des équipes salle et bar, avec pour mission d'assurer la fluidité, la rapidité et la qualité du service.

Missions principales :
Service en salle & fluidité du service

Assurer le service des plats entre la cuisine et la salle

Garantir la rapidité des envois, le débarrassage et la remise en place des tables

Service boissons & interventions extérieures

Assurer le service des boissons en salle, terrasse et temps forts (apéritif, après-randonnée, saison estivale)

Intervenir sur les différents espaces de l'établissement (Alpagio, Solario, terrasse)

Support bar & préparation simple

Assister le barman dans le service (boissons, cafés, softs)

Participer à la plonge et au maintien du poste bar

Offre snacking & qualité produit

Préparer et servir l'offre snacking (planches, glaces, crêpes, gaufres)

Garantir la qualité visuelle et la régularité des produits

Respecter les standards d'hygiène et de présentation

Relation client & esprit de service

Adopter une attitude professionnelle, souriante et naturelle

Contribuer à une ambiance positive et fluide

Coordination & travail d'équipe

Travailler en lien avec les chefs de rang, le barman et la cuisine

Transmettre rapidement les informations utiles au service

Mise en place & clôture

Participer à la mise en place des services

Aider au rangement et à la fermeture

Profil :

Première expérience en restauration ou en hôtellerie nécessaire

Connaissance des bases du service indispensable

Esprit d'équipe et solidarité indispensables

Capacité à travailler dans un environnement dynamique et en haute saison

Flexibilité, capacité d'adaptation

Maîtrise de l'anglais fortement appréciée. Une langue supplémentaire serait un réel plus

CDD saisonnier - possibilité de renouvellement sur les saisons suivantes, CDI envisageable selon motivation et entente mutuelle

Avantages - Infos poste

Posté logé sur place, blanchi

Prime de logement si vous vous logez par vous-même

Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h

Prime de fin de saison selon résulat

Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte

10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA

Remise sur les massages au Spa by Thalgo (selon disponibilités)

Accès à la salle de sport sur plages horaires

Prise de poste courant juin

#CDD #HCR #Experience : 1 an minimum

Compétences requises

  • Anglais
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Barman H/F

  • Montvalezan - 73
  • CDD
  • il y Hotel la Rosiere Sas
Publié le 20 Mai 2026
Je postule

L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Chamonix-Mont-Blanc