Chef de Cuisine 74 Loge H/F - Annapurna Original
- CDI
- Annapurna Original
Les missions du poste
Au sein de notre restaurant situé sur Chamonix et spécialisé dans la cuisine indienne, vous travaillerez en tant que chef de cuisine (H/F).
Vous devrez connaître la cuisine indienne et maîtriser les modes de cuisson et les recettes typiques dans leur préparation.
Nous accueillons des groupes midi et soir.
Le poste est proposé en CDI.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - En cuisine indienne
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Recettes
- Normes d'hygiène