Les missions du poste


Nous recherchons un Tourier pour rejoindre notre équipe dans l' établissement L'AL'PAIN, boutique 100% fait maison située à Argentière dans la commune de Chamonix-Mont-Blanc - à pourvoir du 01/12/2026 au 25/04/2027.

Vous serez en charge du pétrissage des pâtes , croissants, pâte à quiche.

Vous serez autonome sur la partie brioche, du pétrissage au façonnage ainsi que le plaquage .
Expérience en façonnage des PLF demandée

-Travail du lundi au samedi sur un planning de 42h/semaine : de 12h à 19h
-Salaire à partir de 12.76€ brut selon diplômes
-Repos le dimanche
-Salaire horaire selon expérience
-Heures supplémentaires rattrapées en RTT
-Diplôme minimum exigé : BP

Réductions tarifaires
Poste logé en collocation de 2 chambres avec 75m²
Annualisation du temps de travail / Prime annuelle à partir d'un an d'ancienneté
En congé les 25/12 et 01/01
Equipe jeune et dynamique au gout du jour, qui suit les réseaux sociaux et nouvelles tendances. Instagram ou fb : boulangerielalpain

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Pétrissage
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