Chef de Rang Casa Nonna H/F - Hotel les Aiglons

Chef de rang (H/F) - Casa Nonna - Les Aiglons Chamonix

Rejoignez le Casa Nonna, restaurant des Aiglons à Chamonix, et participez à offrir à nos clients une expérience conviviale autour d'une cuisine italienne généreuse et authentique.

Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous assurez le bon fonctionnement de votre rang et du service :
* Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et convivialité ;
* Présenter et conseiller les plats, les vins et les suggestions ;
* Prendre les commandes et assurer un service attentif et efficace ;
* Anticiper les besoins des clients et assurer leur satisfaction ;
* Développer la vente additionnelle avec naturel ;
* Assurer la mise en place, le débarrassage et le rangement de la salle ;
* Coordonner le service avec la cuisine et le bar ;
* Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Le profil recherché
Vous aimez le contact avec les clients et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes :
* Dynamique, souriant(e) et à l'écoute ;
* Organisé(e), rigoureux(se) et fiable ;
* À l'aise dans les services soutenus ;
* Attentif(ve) aux détails et à la satisfaction client ;
* Animé(e) par l'envie de progresser.
Une première expérience en restauration est souhaitée.

Pourquoi rejoindre Casa Nonna ?
* Une équipe soudée et bienveillante ;
* Un environnement de travail dynamique à Chamonix ;
* L'opportunité de développer vos compétences en restauration ;
* Une culture basée sur le **respect, la confiance, la détermination et la rigueur**.

**Vous aimez accueillir, conseiller et faire plaisir aux clients ? Rejoignez-nous !**

Experience: 12 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Langues: Anglais exigé,Italien souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

• Service client
• Anglais
• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Italien
• Rigueur et méthode
• Analyse des besoins client