Boulanger - Boulangère Poste Logé H/F - L'al'pain Argenteraud
- CDI
- L'al'pain Argenteraud
Les missions du poste
La Boulangerie au MONT CHOU / ALPAIN - Chamonix Mont Blanc recherche son prochain boulanger / sa prochaine boulangère pour compléter son équipe !
- Type de contrat : CDD, prise de poste immédiate jusqu'au 4 octobre ou CDI
- Salaire : Entre 2 400 € et 2 800 € brut/mois (selon diplôme et convention collective) Date de début : Immédiate
*Missions :
- Pétrissage des pains spéciaux et traditionnels (Grand épeautre, Khorasan, Petit épeautre, Meule, etc.).
- Utilisation de farines locales et bio avec levain liquide et dur.
- Mise au four et gestion de la production.
*Horaires et conditions de travail :
- Horaires à partir de 3h du matin.
- 42h/semaine.
- Heures de nuit, dimanches et jours fériés payés.
- Poste logé.
- Repos le lundi.
- Heures supplémentaires récupérées en RTT.
- Mutuelle incluse.
*Profil recherché :
- Diplôme minimum : CAP Boulangerie.
- Qualités : Passionné(e), rigoureux(se), ponctuel(le), esprit d'équipe.
*Avantages :
- Logement fourni.
- Prime annuelle pour les CDI.
- Heures supplémentaires majorées.
- Lieu de travail : En présentiel - Chamonix Mont Blanc.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Compétences requises
- Rigueur et méthode
- Pétrissage