Les missions du poste

*** Saison été 2026 *** Poste nourri logé
Contrat du 01/07/26 au 31/08/26
2 jours de repos par semaine

Il s'agit d'une plonge de brasserie, en moyenne 40 couverts/jour, service midi et soir.
Mission : Réaliser la plonge dans son intégralité, vaisselle et ustensiles de cuisine.
Lavage et désinfection des surfaces + machine. Changer et sortir poubelles.
Tenir son poste impeccable et respecter le matériel sont les règles de base.
Rythme soutenu.

Le profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer, assembler des desserts simples,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Connaissance HACCP

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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Publié le 5 Mai 2026
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