73 Hôte de Chalet Polyvalent H/F - Ski Beat Limited

***Saison hiver 2025/2026***
Ski Beat est à la recherche d'hôtes de chalet pour gérer nos 'catered chalets' (hébergement avec service de restauration et d'entretien). Le candidat(e) retenu(e) apportera une expérience incroyable aux vacanciers et fournira notre délicieux menu grâce à leurs excellentes compétences en cuisine.

Fonctions Clés:

Prendre soin des clients de manière chaleureuse et amicale. Répondre à leurs exigences et résoudre les problèmes éventuels tout en gardant un contact régulier avec votre Responsable de Station.

La préparation et le service du petit-déjeuner et le dîner de trois plats 6 jours par semaine, selon le menu Ski Beat, y compris un goûter pour les enfants si nécessaire.
La préparation des gâteaux frais fait maison 7 jours sur 7 pour le retour au chalet des clients les après-midi.
Assurer la propriété du chalet en tout temps, y compris le nettoyage quotidien des chambres, le nettoyage hebdomadaire du chalet le jour de départ/arrivée de clients et le nettoyage en profondeur régulier.
Assurer la gestion du chalet, y compris le reporting régulier, la commande de la nourriture et du vin, la gestion du linge, le nettoyage de la neige et l'entretien de base.
Le respect de toutes les réglementations locales, les normes de santé, de sécurité et d'hygiène.

Compétences et Expérience:

Une qualification culinaire ou une capacité avérée à cuisiner des plats appétissants pour 6 à 18 personnes.
Expérience antérieure dans le secteur de l'hôtellerie/services client.
L'amour du ski ou du snowboard et de la vie Alpine, ou un fort désir d'apprendre.

De nombreux postes sont disponibles dans plusieurs stations de ski de Tarentaise - Val D'Isère, La Rosière, Les Arcs, La Plagne 1800, La Tania et Val Thorens.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des produits d'entretien,Gestion de la satisfaction client,Gestion des stocks de linge,Maintenance de premier niveau,Normes d'exploitation hôtelière,Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Service de conciergerie,Service en chambre,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Utilisation d'outillage manuel,Accueillir, orienter et renseigner un client,Adapter le service en fonction des préférences du client,Agir rapidement en situation d'urgence,Assurer la propreté des chambres et des espaces publics,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus,Développer et fidéliser la relation client,Effectuer le suivi des commandes, la facturation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Fournir des informations touristiques et locales aux clients,Garantir la satisfaction du client,Gérer les demandes spécifiques des clients en chambre,Gérer une situation conflictuelle,Identifier les besoins en équipements et en matériels,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Prendre une commande client,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la plonge,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Réaliser un service en salle,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel,Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées,Utiliser des techniques de service professionnelles,Utiliser les outils numériques

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.