Eté 2026 Plongeur H/F - HOTEL ALPARENA

Pour cette saison estivale nous recherchons un plongeur.
Vous êtes un élément essentiel du bon fonctionnement de la cuisine.
Vous assurez la gestion de la plonge et contribuez activement à la propreté, à l'organisation et à la fluidité générale du service.
Missions principales :
Plonge & matériel

Assurer la plonge vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine

Organiser le flux de nettoyage en fonction du service

Garantir la disponibilité permanente du matériel propre

Hygiène & propreté

Maintenir la propreté de la cuisine, de la plonge et des zones de stockage

Assurer le tri et la gestion des déchets

Appliquer strictement les normes HACCP et les protocoles de nettoyage

Soutien à la brigade

Répondre aux besoins en matériel propre en continu pendant le service

Contribuer à la fluidité globale et aider ponctuellement en cuisine si nécessaire

Participer à la fermeture et à la mise en place

Organisation & rythme

S'adapter au rythme des services et anticiper les pics d'activité

Vérifier l'état du matériel et signaler toute anomalie

Profil :
:

Première expérience en plonge

Formation HACCP est un plus

Capacité à travailler en rythme soutenu

Esprit d'équipe

CDD saisonnier - possibilité de renouvellement sur les saisons suivantes, CDI envisageable selon motivation et entente mutuelle

Avantages - Infos poste

Posté logé sur place, blanchi

Prime de logement si vous vous logez par vous-même

Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h

Prime de fin de saison selon résulat

Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte

10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA

Remise sur les massages au Spa by Thalgo (selon disponibilités)

Accès à la salle de sport sur plages horaires

Prise de poste courant juin

#CDD #HCR #Experience : 1 an minimum