Cuisinier - Cuisinière H/F - le Pic du 35

*** SAISON ETE 2026 *** poste logé

Pour notre restaurant traditionnel savoyard situé en station de montagne, nous recherchons un cuisinier H/F en contrat
saisonnier de juin à fin septembre pour compléter notre équipe.

Missions :
- Organisation et gestion de la cuisine
- Garantie de la qualité et de la régularité des plats
- Mise en place et dressage du poste chaud et froid
- Application des consignes et des normes d'hygiène

Profil :
Sérieux, motivé(e) organisation et esprit d'équipe

Conditions :
Logement possible
Repas sur place

Cadre de travail agréable en montagne

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences),Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

• Diététique
• Recettes
• Normes d'hygiène