Cuisinier - Cuisinière H/F - le St Germain

********poste logé saison d été 2026 **********

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assurez la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gérez les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Gérez la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Experience: 36 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Débits de boissons

• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP