Chef de Rang - Service du Soir Logé Ete H/F - LE CHALET DU BOIS - Hôtel&Restaurant

Hôtel classé 3 étoiles de 43 chambres, avec piscine, sauna, bar, restaurant et parking extérieur et intérieur, situé à 5 minutes des pistes de ski des Houches et à 15 minutes des domaines skiables de Chamonix et de toutes les activités estivales ou hivernales de la Vallée de Chamonix-Mont-Blanc.
Vue imprenable depuis les chambres sur la chaîne du Mont-Blanc ou le massif des Aiguilles Rouges !Le restaurant L'Observatoire du Chalet-Hôtel du Bois recrute un(e) Chef(fe) de rang, pour la saison d'été, du 7 juin 2026 au 11 octobre 2026 minimum.

Notre restaurant est une table traditionnelle de 55 couverts qui respecte les circuits courts et propose du tout "fait-maison" ; même les salages, fumages et desserts sont réalisés par nos soins.
Vous souhaitez travailler sans coupure ?... Alors vous pouvez continuer à lire cette offre !

Vous assurez votre service de A à Z : depuis l'accueil des clients, puis le service à table et jusqu'à la facturation et l'encaissement.
Services uniquement les soirs, donc sans coupure, de 17h30 à 22h30.
1 jour de repos par semaine.

Nous recherchons une personne motivée, autonome, avec une première saison d'expérience et qui parle anglais.

**** CE POSTE EST LOGE ****

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Anglais