Les missions du poste

Le restaurant L'Observatoire du Chalet-Hôtel du Bois recrute un(e) Aide de Cuisine, pour la saison d'été, du 7 juin 2026 au 15 septembre 2026 minimum.

Notre restaurant est une table traditionnelle de 55 couverts qui respecte les circuits courts et propose du tout "fait-maison" ; même les salages, fumages et desserts sont réalisés par nos soins.
Vous souhaitez travailler sans coupure ?... Alors vous pouvez continuer à lire cette offre !

Vous aidez le Chef et le Second dans toute la Mise en Place et pendant les services du soir vous couvrez les besoins au niveau de la plonge.
Services uniquement les soirs, donc sans coupure, de 16h à 22h30.
1 jour de repos par semaine.

Nous recherchons une personne motivée,

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Compétences requises

  • Anglais
  • Manutention
  • Plonge
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Chamonix-Mont-Blanc