Second de Cuisine H/F - 74

Le restaurant traditionnel et spécialités Savoyarde « La Moraine » au coeur de Chamonix Mont-Blanc ainsi que son équipe recherche son SECOND OU SA SECONDE DE CUISINE ayant un profil professionnel certifié par 2 à 3 ans d'expérience minimum au même poste et de préférence une formation Niv CAP cuisine. Ce poste sera évolutif vers le poste de chef de cuisine encadré par un accompagnement dans l'acquisition de compétence.
Le poste reste ouvert à un profil de CHEF DE PARTIE evolutif ayant une expérience minimum de 3 à 4 ans au même poste.

Vous avez une connaissance accrue des techniques culinaires traditionnelles de plus vous vous intéresser aux spécialités de notre belle Savoie,
Votre esprit d'analyse s'allie à votre bienveillance pour optimiser un maximum l'organisation de travail et l'encadrement de l'équipe
La satisfaction permanente d'une clientèle exigeante et fidèle est au coeur de votre motivation.
De plus le respect d'un budget alloué et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sont pour vous essentielles
Rejoignez la MORAINE et son équipe

La MORAINE vous propose un CDI 39H/sem validées par badgeuse - services principalement en coupures, 2 jours de congés consécutifs dans un cadre de travail enrichissant au sein d'une équipe motivée et professionnelle menée par une direction qui a à coeur le respect de bonnes conditions de travail.
Un logement individuel est mis à votre disposition (soit une valeur d'environ 1000€ d'avantage supplémentaire) et rémunéré entre pour un profil de chef de cuisine confirmé 2450 € et 3200€ Brut/mois selon votre niveau de compétences.

Nous réceptionnons vos candidatures - CV actualisé par mail :

Laure MULLER Dirigeante du restaurant la MORAINE : ****@****.**