Second - Seconde de Cuisine H/F - 74

L'Hôtel L'Accroche Coeur est un établissement situé au coeur de la station de ski La Rosière, en Savoie. L'Hôtel compte 15 chambres pour une capacité totale de 46 personnes. Les clients sont en Demi-Pension. Il est ouvert de Décembre à Avril pour une clientèle touristique.*** Saison Hiver 2025 / 2026 *** Poste logé
Date de début prévue : 8/12/2025

Vos missions :
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire

Votre profil :
- Rigoureux
- Organisé
- Efficient

Programmation :
Période de travail de 8 heures
Travail en soirée
Travail posté

Avantages :
Horaires flexibles
1 jour de congé fixe

Restauration: 3 ans (Optionnel)