Chef de Rang Saison25 Poste Loge en Colocation H/F - 74

L' hôtel Macchi est un hôtel 4 étoiles avec restaurant, bar, piscine & spa à Châtel au c?ur des Portes du Soleil. (74390).
Entreprise familiale crée en 1970 Par Mr et Mme Macchi.

*28 chambres,
*45 couverts fermeture du restaurant le mardi et dimanche soir.
*2 cabines (massages spécialisés ayurvédique)

Nous recherchons une équipe avec le l'empathie et de l'entraide.
Nos valeurs: la service bien fait, la cohésion, l'amour du métier.Date 15/12/2025 au 31/03/2026 voir une semaine de plus en fonction du taux d'occupation.

Objectif principal du poste :
Accueil clientèle restaurant.
Gestion de son service savoir être automne sur son rang de 5/6 tables
Bon déroulement du service 100% de satisfaction
Gestion de la propreté et de la salle

Missions / activités :
Aide service petit-déjeuner et aide au bar

Mission principale: Service soir
la mise en place du plan de salle (pliage serviette, couverts aux vinaigres, ...)
Repas 18h00 Briefing avec le chef
Ouverture restaurant 19h00 jusqu'à 20h30
Service et prise en charge de son rang
Contrôler les notes de chaque client présent à l'hôtel, les imprimés et les faires signés. Pour les clients extérieurs vérifié la note l'imprimé sur l'imprimante à l'office et faire payer le client.
Nettoyage des tables rangement des nappes,
Mise en place du buffet du petit-déjeuner

Procédure à respecter et vérifier que tout est ok

Compétences requises :
Aimable, courtois et discret.
Réactif, efficace et organisez
Bonne présentation et gestion du stress.

Maitrise de l'anglais indispensable, 2ème langue souhaitée.
Logiciel en restauration VEGA (le connaitre est un plus)

Expérience dans un poste similaire souhaitée.