Econome & Cost Control Saison25 Non Loge H/F - 74

Hôtel-Restaurant historique dans la vallée de Chamonix-Mont-Blanc, récemment rénové et classé 3 étoiles, de 69 chambres tout confort, avec spa, sauna et hammam, ainsi que bar, restaurant et salle de réunion.Intégrez notre équipe et profitez d'une expérience professionnelle unique dans un cadre exceptionnel !

Vous rêvez de travailler au coeur de la majestueuse vallée de Chamonix ?
Rejoignez notre établissement historique, rénové en juin 2024 !

Avec ses 69 chambres modernes, sa salle de réunion, son espace bien-être (sauna & hammam) et son bar & restaurant convivial, nous recrutons des collaborateurs pour la saison d'hiver de mi-novembre 25 à mai 26.

Pourquoi nous rejoindre ?

Planning fixe avec jours de congés consécutifs
Rythme de travail avantageux pour un parfait équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Mutuelle pour assurer votre bien-être.
Un environnement de travail chaleureux et un cadre naturel exceptionnel.
Participation au forfait de ski
Prêt de matériel de ski & montagne gratuitement par nos partenaires de location

Vos missions principales :

Accueillir les commerciaux et assurer les relations fournisseurs afin de développer un partenariat
Négocier les produits spécifiques à l'établissement
Gestions des commandes de l'hôtel
Saisir et contrôler les bons de livraison et factures dans le logiciel de stock.
Analyser et contrôler les ventes/pertes/offerts des produits de l'établissement
Assurer le suivi des dépenses des départements de l'hôtel
Assister les chefs de service dans l'élaboration de la tarification des produits de l'hôtel
Saisir, contrôler et analyser les inventaires avec les chefs de service.
Réaliser les tableaux de bord mensuels

Profil recherché :

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome , dynamique et avez l'esprit d'équipe.
Vous avez un esprit d'analyse, la capacité à collecter, traiter et transmettre les informations à l'écrit comme à l'oral.
Vous savez gérer votre temps et les tâches à réaliser en priorité.
Vous maîtrisez les outils informatiques : Excel, Word, logiciel de stock
La connaissance des logiciels de gestion de stock est un plus
Prêt(e) à vivre une aventure professionnelle unique dans un cadre d'exception ? Postulez dès maintenant et rejoignez notre équipe dynamique !