Aide-Caviste - Caviste Fromagerie H/F - 74

La Coopérative Laitière Haute Maurienne Vanoise collecte la production laitière de 42 élevages de montagne situés entre Modane et Bonneval sur Arc (Savoie). Cinq millions de litres de lait sont ainsi transformés chaque année dans nos ateliers de Lanslebourg et Sollières pour devenir du Beaufort AOP, Beaufort Eté AOP et Bleu de Bonneval sur Arc grâce au savoir-faire d'une équipe d'une vingtaine de collaborateur.
Nos fromages sont ensuite vendus à des grossistes et en circuit court.Poste en CDI à temps complet 35h/hebdo à pourvoir rapidement.

La Coopérative est un acteur économique majeur de son territoire, son objectif d'amélioration continue de la qualité et la dynamique laitière impliquent une fréquente évolution de ses moyens de production.
Dans un environnement exceptionnel, venez participer à l'affinage du prince des gruyères.

Missions :

- Assurer les soins des produits de la Coopérative de la sortie saumure jusqu'à la vente.
- S'assurer du bon fonctionnement du robot d'affinage et de son entretien.
- Préparer des commandes de gros et demi-gros.
- Maintenir propre et en ordre les caves d'affinage.

Possibilité de faire passer le permis camion, selon motivation.

Complément rémunération : 13 mois + prime qualité + intéressement + mutuelle.