Cuisinier - Cuisinière pour un Hopital H/F - 74

Le Centre Hospitalier d'Aiguilles est implanté dans le Parc Naturel Régional du Queyras avec des saisons touristiques été/hiver.
L'établissement est composé de deux filières :
- Une filière gériatrique comportant 4 lits de Court Séjour, 19 places de SSIAD, 22 lits d'EHPAD.
- Une filière handicap comportant deux Foyers d'Accueil Médicalisés accueillant 53 personnes en situation de handicap psychique avec troubles associés et quelques personnes polyhandicapées vieillissantes.L'établissement a un service de portage de repas à domicile pour les personnes âgées, les cantines scolaires et les crèches du Queyras.
Le poste à pourvoir concerne le service Restauration.

Missions
Vous serez amené(e) à réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker et les distribuer en respectant la réglementation en hygiène alimentaire.

Conditions du contrat
L'équipe est composée de 7 personnes comprenant un responsable cuisine, des aides cuisiniers et des agents de plonge.
Vous travaillerez en horaires variables, avec une présence de 2 week-ends par mois en moyenne.
Poste à temps plein en CDI.

Profil recherché
CAP Cuisine exigé + expérience